LOGROÑO, 8 de noviembre. El restaurante 'Arsa' ha sido galardonado durante la ceremonia de los 'TheFork Awards con Mastercard' por su compromiso con la ética y la sostenibilidad en el sector gastronómico. Este evento se llevó a cabo en el Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío de Madrid, donde el restaurante 'The Library' fue el gran triunfador, asegurando el título de mejor apertura del año según la preferencia de los usuarios.

Bajo la dirección del chef Sandro Silva, 'The Library' ha recibido el prestigioso premio People's Choice Award, otorgado por los clientes de la plataforma de reservas TheFork. Este establecimiento fue elegido como la opción más destacada por los comensales para el 2024, consolidándose rápidamente como un referente en la ciudad.

Ubicado en la famosa calle Serrano de Madrid, 'The Library' destaca por su singular combinación de wine bar gastronómico y vinoteca, ofreciendo una impresionante selección de más de 3.500 tipos de vino, además de un exclusivo club privado. Este innovador proyecto es fruto del esfuerzo conjunto de Sandro Silva y Marta Seco, y pertenece al reconocido Grupo Paraguas, convirtiéndose pronto en un espacio de encuentro para los entusiastas del vino y la alta cocina.

En esta edición de los TheFork Awards con Mastercard se introdujo una categoría innovadora: el Mastercard Impact Award, que ha sido otorgado al restaurante 'Arsa', dirigido por los chefs Beatriz y Rodrigo Fernández. Este reconocimiento resalta su dedicación al apoyo de las comunidades locales, la promoción de un turismo genuino y el fomento del talento emergente en el ámbito culinario.