Inicia la temporada de cosecha con uvas blancas de tempranillo de excelente calidad en el campo.

La Cooperativa de Aldeanueva de Ebro, reconocida por ser la primera en iniciar la vendimia en la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja, dio inicio hoy a la recolección de uvas de tempranillo blanco. El gerente, Abel Torres, destacó la excelente calidad de las uvas en el campo.

El trabajo empezó alrededor de las cuatro de la madrugada, con la primera recolección de uvas realizada a las seis de la mañana. Para las diez de la mañana, se habían recogido 180 mil kilos de uva tempranillo blanco.

La vendimia se lleva a cabo en parcelas seleccionadas que han mostrado una maduración más avanzada. A excepción de las viuras antiguas, que se recogen a mano, la mayoría de las uvas blancas se recolectan de forma mecanizada durante la noche para evitar cualquier oxidación por temperatura y luz.

La calidad en el campo es excepcional, aunque se ha notado una ligera disminución en la cosecha. Las condiciones climáticas han sido favorables, con temperaturas alrededor de los treinta grados y frescor por la mañana, lo que ha generado entusiasmo en el equipo por continuar con la recolección de uvas.

Las labores de vendimia continuarán mañana y se detendrán hasta el lunes, 26 de agosto. La semana próxima se continuarán recogiendo tempranillo blanco y también se comenzarán a cosechar otras variedades como viura y verdejo. El gerente señaló que están evaluando la madurez de algunas parcelas para decidir cuál será la siguiente en ser recolectada.

Ahora, el desafío consiste en confiar en que las condiciones climáticas permitan continuar con la calidad en el campo durante el próximo mes y medio. Es crucial evitar la presencia de tormentas con granizo, que podrían dañar las uvas y causar problemas de sanidad, así como controlar que la temperatura no se eleve demasiado para evitar la deshidratación y aceleración de la maduración de las uvas.