La Asociación de Cocineros y Reposteros de La Rioja (Acyre La Rioja) ha anunciado con entusiasmo la celebración de la segunda edición del Concurso de la Mejor Tarta de Queso de La Rioja, un evento que tiene como objetivo resaltar la importancia del queso, un producto emblemático de nuestra tierra, y premiar la creatividad y habilidad tanto de cocineros profesionales como de aficionados a la repostería.

Este esperado evento se desarrollará el lunes 24 de noviembre de 2025 en el Mercado de la Plaza de Abastos de Logroño, donde la jornada incluirá competiciones, sesiones educativas y la oportunidad para el público de disfrutar de degustaciones.

La competencia se estructurará en dos sesiones diferenciadas.

En la sesión matutina, programada de 11:00 a 13:30 horas, se llevará a cabo el Concurso Profesional, destinado a chefs y reposteros que ejercen su actividad de manera profesional. Durante el intervalo en que el jurado evalúe las creaciones, se llevará a cabo una charla educativa a cargo de un prestigioso productor de quesos de la región, enfocada en el sector de la hostelería.

La última hora de esta sesión será un momento especial, donde los asistentes podrán presenciar la entrega de premios, además de disfrutar de las tartas presentadas en el concurso.

Por la tarde, entre las 17:00 y las 20:00 horas, se organizará el Concurso Popular, que está abierto a todos aquellos que disfrutan de la repostería, aunque no cuenten con formación profesional. En esta ocasión, se ofrecerá una cata de quesos regionales mientras se delibera entre las creaciones finalistas, las cuales también se podrán degustar posteriormente.

Las tartas que compiten en el evento se categorizarán en dos secciones: Clásica y Original/Creativa.

Los participantes profesionales tendrán la oportunidad de competir por premios de 200 euros en cada categoría (sujeto a confirmación de patrocinadores), mientras que aquellos en la modalidad popular podrán optar a lotes de productos gastronómicos cuyo valor alcanza los 100 euros.

El jurado estará compuesto por chefs, pasteleros y expertos gastronómicos de renombre, quienes llevarán a cabo una cata a ciegas para seleccionar las mejores elaboraciones de este destacado concurso.