"La vendimia muestra excelentes condiciones sanitarias y vegetativas en su cuarto boletín de maduración"
En una nueva entrega del Boletín de Maduración emitido por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja para la vendimia 2024, se destaca el buen estado sanitario y vegetativo de las tres zonas de la Denominación.
En Rioja Oriental, el proceso de maduración ha experimentado una desaceleración, aunque continúa avanzando. Se observa un aumento en el peso de la uva, con un ligero incremento en el peso de las bayas. Se ha confirmado una disminución en la acidez, por lo que se recomienda monitorear los parámetros de maduración fenólica.
El estado sanitario y vegetativo son adecuados, pero se insta a estar atentos a posibles alteraciones debido a las precipitaciones. El retraso en la maduración se sitúa en torno a los diez días, condicionado por las lluvias de las últimas dos semanas.
En la zona de Rioja Alta, los parámetros de maduración se encuentran en niveles adecuados. El peso de la baya en variedades tintas es ligeramente menor que el año anterior, mientras que en las variedades blancas, como la Viura, es mayor.
Los valores de pH y acidez son apropiados, destacando una mejor acidez que en la campaña anterior. Se recomienda prestar atención a la evolución del ácido málico. Se observa un retraso en la maduración de aproximadamente una semana, con variaciones según la localidad.
En la zona de Rioja Alavesa, se repite la tendencia del peso de la baya en variedades tintas siendo ligeramente menor que en el año previo, mientras que en variedades blancas como la Viura es mayor. Los valores de pH y acidez son adecuados, siendo la acidez mejor que en la campaña anterior.
El Boletín alerta sobre los valores de maduración fenólica por encima de la campaña pasada, lo que indica una situación diferente en esta zona. Los parámetros madurativos son similares a la campaña pasada, sin un retraso significativo y con un estado sanitario y vegetativo óptimo.
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