La maduración de la uva en Rioja Oriental avanza con aumento del grado alcohólico

Las muestras de la campaña de vendimia 2026 en Rioja Oriental muestran un incremento en el grado alcohólico y en el peso de las bayas. En general, las condiciones sanitarias y vegetativas son buenas, aunque se detectan efectos del calor extremo y la sequía. La maduración continúa en todas las variedades analizadas, con valores superiores a los del año pasado en algunos casos.

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja informa que la tendencia en el aumento del grado alcohólico se acentúa, especialmente en variedades como Mazuelo y Graciano. Simultáneamente, se observa una disminución en la acidez total y un ligero incremento en el pH, reflejando el impacto de temperaturas elevadas y déficit hídrico en los viñedos.

Este proceso de maduración acelerada puede influir en las características finales de los vinos. La reducción en los indicadores de madurez fenólica y la mayor concentración de alcohol podrían afectar el perfil organoléptico. La tendencia refleja también un escenario de estrés para el viñedo, con posibles repercusiones en la calidad enológico.

El Consejo recomienda una vigilancia reforzada en los viñedos más afectados por las altas temperaturas y la sequía. La atención a su evolución será clave en las próximas semanas para gestionar posibles riesgos y ajustar las prácticas agrícolas.

Este escenario responde a un contexto de cambios climáticos que afectan a la región, con temperaturas cada vez más elevadas y menor disponibilidad de agua. La adaptación de los viticultores será fundamental para mantener los estándares de calidad y sostenibilidad en la producción vitivinícola riojana.

El futuro de la vendimia en Rioja dependerá de cómo evolucione el clima en las próximas semanas y de las medidas adoptadas por el sector para mitigar estos efectos. La planificación y la innovación serán esenciales para afrontar los desafíos del cambio climático en la región.