Este miércoles la Cooperativa de Aldeanueva de Ebro, conocida por ser la más madrugadora de Rioja, inicia la vendimia con grandes expectativas.
LOGROÑO, 19 Ago.
Abel Torres, gerente de la cooperativa, ha destacado que las uvas están madurando de forma excelente y se espera una cosecha espectacular en la región.
Mañana a las cuatro de la madrugada, una veintena de agricultores comenzarán la vendimia con una cuidadosa selección de las uvas tras un minucioso análisis previo.
El gerente ha explicado que las bajas temperaturas al inicio del día y la ausencia de luz hacen que las condiciones sean ideales para la recolección.
Se espera que, si las condiciones climáticas se mantienen estables, la cosecha sea incluso mejor que la del año pasado.
El retraso en el ciclo de maduración de la uva este año, en comparación con el año anterior, se considera beneficioso para la calidad de la cosecha.
Las condiciones climáticas más equilibradas a lo largo del año han permitido que la maduración de las uvas sea más gradual y controlada.
El inicio de la vendimia se centrará en el tempranillo blanco, la variedad más temprana de la región, y se espera recolectar entre 350.000 y 400.000 kilos.
Posteriormente, se continuará con la recolección de tempranillo blanco y verdejo a lo largo de la semana, seleccionando cuidadosamente las parcelas más adecuadas.
El gerente ha resaltado la importancia de una vendimia selectiva y cuidadosa, recogiendo solo las uvas maduras en función de un estricto protocolo de calidad.
Las expectativas para esta cosecha son muy positivas, pero también se reconoce el riesgo asociado a cualquier incidencia climatológica que pueda afectar la calidad.
En cuanto a la situación del sector en Rioja, el gerente ha destacado la necesidad de tomar medidas estructurales para preservar y mejorar la denominación de origen.
Se plantea la posibilidad de reducir el tamaño de la denominación para aumentar su atractivo en el mercado y mejorar la calidad del producto.
En resumen, las expectativas para esta vendimia en la Cooperativa de Aldeanueva de Ebro son altas, pero se mantienen cautelosos ante los posibles riesgos climatológicos y buscan medidas para fortalecer la reputación de la denominación de origen Rioja.
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