La radiación UV-B refuerza la lucha ecológica contra mohos en cultivo de setas y uva

Una tesis de la Universidad de La Rioja confirma que la aplicación controlada de radiación ultravioleta UV-B es efectiva para reducir la propagación de mohos patógenos en setas y uvas. El estudio demuestra que esta tecnología no deja residuos y mejora la calidad de los productos sin dañar su integridad.

En el contexto actual, la comunidad científica busca alternativas sostenibles para controlar plagas y enfermedades en la agricultura. La radiación UV-B, como agente germicida y estimulador de compuestos beneficiosos, se presenta como una opción viable y respetuosa con el medio ambiente.

Las implicaciones son significativas: reducir el uso de fungicidas químicos y mejorar la seguridad alimentaria, además de potenciar las propiedades nutricionales de productos clave para La Rioja. La tecnología ya ha sido probada en laboratorio y en ensayos piloto, allanando el camino para su aplicación en entornos comerciales.

Desde una perspectiva política, este avance coincide con las políticas de sostenibilidad y apoyo a la innovación en el sector agroalimentario de la comunidad autónoma. La inversión en investigación y desarrollo se ve reforzada como estrategia para potenciar la competitividad y reducir la dependencia de productos químicos.

El futuro cercano apunta a la adaptación de estas tecnologías para su uso práctico en fincas y fábricas, con el objetivo de que se integren en las prácticas agrícolas tradicionales. La apuesta por soluciones basadas en la fotobiología puede marcar un cambio en los sistemas de producción en La Rioja y más allá.