La vendimia en Rioja Oriental enfrenta retrasos en maduración alcohólica, según el primer boletín

El Boletín de Maduración de la DOCa Rioja revela un retraso en los parámetros de maduración alcohólica en Rioja Oriental. La madurez muestra un avance menor a la esperada en comparación con la campaña de 2025, afectando la previsión de vendimia.

Este informe, publicado por el Consejo Regulador, refleja un peso medio de la baya por debajo del año pasado, con un descenso del 15,46% en Graciano y un aumento del 5,54% en Mazuelo. Los valores de acidez y pH, sin embargo, se consideran adecuados para la fecha actual.

Las diferencias en la maduración fenólica, como IPT y antocianos, sugieren que la uva está alcanzando la madurez, pero con un ritmo distinto. El Consejo pide cautela en la interpretación, dado que el boletín se realizó en una fecha temprana de la campaña.

Estas variaciones en los parámetros de maduración tienen implicaciones directas en la planificación de la vendimia. Los técnicos y viticultores deben ajustar sus decisiones en función de estos datos para garantizar la calidad del vino.

La prolongación de los análisis permitirá una visión más completa de la evolución de la maduración en toda la denominación. El seguimiento será clave para determinar el momento óptimo de vendimia, evitando riesgos de sobre-maduración o cosecha prematura.

Este contexto se enmarca en un escenario de cambios climáticos que afectan la viticultura en Rioja, haciendo aún más importante la monitorización continua y la adaptación de las prácticas tradicionales a las nuevas condiciones.