La Rioja refuerza su presencia internacional en gastronomía con nuevas ediciones en Madrid

La Denominación de Origen Calificada Rioja consolidará en 2026 su presencia en Madrid mediante la iniciativa In Residence Sessions, que celebra su décimo aniversario. La programación incluirá chefs de Asia y Latinoamérica, con propuestas gastronómicas exclusivas en formato pop-up, disponibles solo durante unos días. La primera cita, del 24 al 28 de junio, contará con el chef Shinichiro Matsuki, representante de Japón, y próximamente se anunciará otra de las sesiones, que aportará diversidad cultural y técnica a la oferta. La participación de chefs destacados, muchos con reconocimiento internacional y estrellas Michelin, refleja la apuesta de Rioja por la innovación y la excelencia. La iniciativa, impulsada por la DOCa Rioja y organizada por Mateo&Co, busca proyectar la versatilidad de sus vinos en el escenario global, fortaleciendo su posicionamiento en mercados cada vez más abiertos a nuevas propuestas culinarias. La presencia en Madrid permite a Rioja mantener su liderazgo en el ámbito internacional, en un contexto donde la gastronomía se ha convertido en un puente de diálogo cultural y comercial. La estrategia futura apunta a ampliar esta presencia, con nuevas colaboraciones y propuestas que refuercen la imagen de Rioja como referente de calidad y creatividad en el mundo de la alta gastronomía.