• lunes 28 de noviembre del 2022

Vendimia extendida de variedades blancas en toda la DOCa Rioja

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LOGROÑO, 14 Sep.

El control de maduración y del estado de la uva y los viñedos realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, reflejado en el último Boletín, relativo al 12 de septiembre, asegura que "la evolución de la maduración sigue adecuada, con una situación de vendimia extendida para las variedades blancas en toda la Denominación, aparte de la vendimia extendida en Rioja Oriental".

El Consejo Regulador comprueba una "importante evolución de la concentración de azúcares" y resalta "el salto madurativo de las variedades Viura y Garnacha en la región de Rioja Alta, de la misma forma que Garnacha y Graciano en Rioja Oriental". Asimismo, el Consejo corrobora que "prosigue el paulatino descenso de la acidez y la correcta evolución de los factores de maduración fenólica".

Desde el aparato técnico del Consejo, atendiendo a los valores vistos y supeditado a las condiciones meteorológicas de la presente semana, trasladan que "se prevé que se generalice la vendimia en toda la Denominación en torno a la próxima semana, a lo largo de los primeros días", y remarca que "las condiciones vegetativas y sanitarias del viñedo prosiguen siendo excelentes".

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