El director del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, José Luis Lapuente, ha resaltado la importancia del turismo en el sector vitivinícola, destacando su papel como factor crucial en el crecimiento continuo. Asimismo, ha subrayado la necesidad de apostar por la sostenibilidad económica y medioambiental como pilares fundamentales.
En la Jornada 'Retos y Oportunidades del Sector Agroalimentario. Estrategias de Innovación y Sostenibilidad', organizada por Europa Press y inaugurada por el ministro de Agricultura, Luis Planas, Lapuente compartió su visión junto a representantes de diversas empresas del sector.
En su intervención, Lapuente hizo hincapié en la relevancia de adaptarse a los cambios actuales, especialmente en un contexto marcado por la incertidumbre y la necesidad de sostenibilidad económica. Destacó la importancia de la innovación tecnológica para garantizar la competitividad y la calidad de los productos.
Asimismo, señaló la importancia de enfrentar el cambio climático de forma proactiva y preventiva, presentando un proyecto en colaboración con el ICVV y el Gobierno de La Rioja para monitorizar las cosechas y anticiparse a posibles adversidades meteorológicas.
En cuanto a la población rural, Lapuente resaltó el impacto positivo del viñedo en la fijación de habitantes en la región, destacando el crecimiento demográfico en municipios con viñedos frente a los que no cuentan con ellos. Esto demuestra el potencial generador de riqueza que posee el sector vitivinícola.
El enfoque en el turismo enológico también fue resaltado, con Lapuente subrayando el crecimiento del turismo en bodegas y la importancia de mostrar la tradición y el esfuerzo detrás de cada botella de vino. Este enfoque en la experiencia del consumidor es clave para atraer y fidelizar a los amantes del vino.
En cuanto a las demandas a las Administraciones, Lapuente hizo un llamado a la sensibilidad y el respeto por el producto local, destacando la importancia de un marco jurídico que promueva el desarrollo sostenible del sector. También abogó por una simplificación administrativa para facilitar la labor de las pymes vitivinícolas.
En conclusión, Lapuente mostró optimismo de cara al futuro, confiando en la continuación de la tradición vitivinícola a lo largo de los años y en la proyección internacional de los vinos españoles.
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