Jornada del Grupo Rioja aborda retos y oportunidades frente a nuevas tendencias de consumo en el sector.
En la jornada de la Asamblea general anual de Grupo Rioja, se llevó a cabo una interesante Jornada titulada 'Rioja ante las nuevas tendencias de consumo'. Este evento comenzó con una explicación del marco normativo de la actividad vitivinícola europea y culminó con una cata ciega de vinos con diferentes ajustes en el grado alcohólico.
El director General de la Federación Española del Vino (FEV), José Luis Benítez, ofreció una charla sobre los desafíos del sector vitivinícola tanto a nivel nacional como internacional. Destacó la importancia de las decisiones normativas tomadas en Bruselas y la necesidad de estrategias que promuevan la sostenibilidad y la competitividad del sector.
Eva Mayoral, de Kantar Worldpanel, presentó sobre los nuevos consumidores en el sector Horeca, analizando los cambios en el comportamiento de los consumidores y ofreciendo estrategias para aprovechar las nuevas oportunidades en el mercado.
Posteriormente, Daniel Mettyear, de IWSR, compartió datos sobre el consumo de bebidas alcohólicas a nivel mundial, con un enfoque en el papel del vino y las oportunidades futuras en un mercado en constante cambio.
La jornada concluyó con la participación de Silvia Cedeño e Irem Eren de BEVZERO, quienes hablaron sobre la desalcoholización de los vinos y realizaron una cata comparativa de vinos con diferentes grados alcohólicos.
Los asistentes pudieron apreciar las diferencias entre las muestras y confirmar la preferencia creciente por vinos con menor contenido alcohólico. Esta cata fue de gran interés para las bodegas presentes en el evento.
El encuentro tuvo lugar en Bodegas Franco-Españolas y contó con la colaboración del Grupo Ramondin, finalizando con un almuerzo acompañado por vinos de California.
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